Les spaghettis façon Mathis

Bonjour,

Mathis nous a cuisiné des spaghettis à la carbonara à sa façon et c'est avec plaisir que je vous laisse sa recette.

INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes):

• 500 gr de spaghettis
• 1 cube or ( ou sel)
• 1 noix de beurre
• 1 jaune d’œuf
• 1 cuillère et demi de crème fraîche
• du gruyère rappé
• 2 tranches de blanc de poulet  

RECETTE:

1. Il a tout d'abord fait chauffer l'eau avec un cube or jusqu’à ébullition puis il met les pâtes dans l'eau. Quand ces dernières sont cuites, il les égoutte, mets un peu de beurre.

2. Pendant ce temps-ci, il prépare la carbonara. Il met dans un bol de la crème et un jaune d’œuf. Ensuite, Mathis découpe des tranches de blancs de poulet en carré. 

3. Et voilà, le résultat, chacun met dans ses pâtes, la quantité de sauce carbonara, de carré de blanc de poulet et de gruyère qu'il souhaite. 

Merci à Mathis pour ce bon repas !