Hello tout le monde, 

Vendredi, j'ai eu envie de cuisiner pour le plaisir. J'avoue que j'adore la pâtisserie, mais depuis que je suis enceinte, je n'avais pas eu beaucoup de courage. Les enfants me réclament depuis un moment des bonnes choses, alors j'ai décidé d'essayer les crumbles aux pommes individuels. 

La recette est assez simple et je vous l'explique tout de suite. Pour commencer les ingrédients:

• 4 pommes
• 200 grammes de farine
• 115 grammes de sucre
• 125  de beurre mou
• 1 pincée de cannelle

Penser à préchauffer le four à 180 degrés. 

Ensuite pour la préparation ça été simple. J'ai sortie mon beurre du frigo et je me suis attaquée à mes quatre pommes. J'ai épluché et coupé ces dernières en morceaux. Je les ai mises à cuire à feu doux dans une casserole en remuant régulièrement pour qu'elle ne colle pas. J'aime les morceaux de fruits donc j'ai arrêté ma cuisson quand cela me semblait judicieux. Ensuite, je les ai mis dans des petits bocaux à tiramisu:

Pendant que ces dernières ont refroidi, j'ai préparé mon crumble. Là aussi rien de bien compliqué. Dans un saladier, j'ai mis ma farine, mon sucre, ma cannelle et mon beurre mou. J'ai travaillé le tout aux doigts pour obtenir une pâte granuleuse. Cela va très vite ! Ensuite, j'ai mis ma préparation sur une plaque avec du papier sulfurisé et hop 30 min au four à 180 degrés:

Je ne vous raconte pas la bonne odeur qui s'échappait du four. J'en avait déjà l'eau à la bouche. J'ai sorti mon crumble du four et je l'ai tout de suite tapissé sur mes pommes, puis j'ai mis quelques pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise:

Il me restait un peu de crumble donc je les mis dans une boite. Je pense que les enfants seront ravie de le mangé avec un yaourt ou avec tout autre chose. Ensuite, il a fallu attendre midi que les enfants rentrent de l'école pour les goûter. 

 Et bien ce fut une réussite auprès de toute la famille. Les enfants ont trouvé ça super bon et Mathis a dit " C'est tellement bon que j'en reprendrais bien un deuxième ".  C'est une recette que je referais sans aucun soucis. 

Bon appétit !